母の日に、実家へうなぎを5尾送りました。
うなぎを贈るのは初めてではありません。
数年間は山田水産のうなぎ。5尾セットが終売になってからは内田水産に切り替えて、今年は初めて「うなぎの勝美」というお店にしました。
ただ、贈り物のうなぎって、贈ったあとが見えないんですよね。「届いたよ、ありがとう」で終わってしまう。
美味しかったのか。温めるのは面倒じゃなかったのか。量は多すぎなかったのか。分からないまま、翌年もなんとなく同じようなものを選ぶ。ずっとそんな感じでした。
それが今年は、母から感想が届きました。
それも、かなりの長文で。
土用の丑の日に食べたときのものです。凍った状態の写真から、盛り付けた丼まで付いていました。
読みながら、これは私がずっと知りたかったことだな、と思いました。
というわけでこの記事は、私が食べたレビューではありません。
贈った相手がどう受け取ったかの記録です。
母は70代。ブログに載せることは伝えたうえで、感想はほぼそのまま掲載しています。
うなぎ大好き猫しっかりした感想をもらえると、嬉しいよね!
なぜ5尾にしたのか


最初は、5尾も要るだろうかと迷いました。
当初は妹の家族や、父の妹にもお裾分けしてもらうつもりでいたんです。
ただ実際のところ、両親2人で消費しているようです。
尾数を決めるとき、両親に希望を聞きました。返ってきた答えが5尾だったので、そのまま5尾セットにしています。
贈る前に本人に希望を聞く。
これが一番確実だと思います。
冷凍庫の空き具合も、食べるペースも、贈る側には分からないので。
ちなみにこの商品は、1尾から5尾まで選べます。


届いた日、父が箱を見て
私がいちばん驚いたのは、この一文でした。



届いた時お父さんが大喜び!又美味しいウナギ、贈ってくれたと!箱見た瞬間!ニコニコ☺️!
箱を見た瞬間、だそうです。
まだ中身も見ていないのに。
贈った側からは絶対に見えない場面なので、これを読めただけでも贈った甲斐がありました。
母のほうも、開けた瞬間のことを書いてくれています。



開けた瞬間、凄く綺麗で身も厚く、沢山有るので、嬉しかった!
「沢山有る」というのは、5尾セットならではの反応だと思います。
1尾だと、こうはならないはずです。
丑の日、冷凍庫から出したところ


母が丑の日に撮って送ってくれた写真です。
このとき残っていたのが2尾。
タレの瓶が別についてくるタイプで、山椒も人数分入っていました。
母の第一声がこれです。



箱を開けた時、見た目が綺麗🤩
冷凍のうなぎに「綺麗」という言葉が出てくるとは思っていませんでした。
解凍と温め方


母がやったのは、この手順です。
冷蔵庫で解凍して、常温に戻してから、電子レンジで温める。



冷蔵庫で解凍、温めると凄ーく良い匂い!ふっくらやわらかい!



常温に戻し、レンジでチン、美味しい食欲そそる匂い!
70代の両親にとって、レンジだけで済むというのは大きいと思います。
フライパンやトースターを出す必要がない。洗い物も出ない。
贈り物を選ぶとき、味だけでなく「手間」を考えたほうがいいんだな、と気づかされました。
つまみ食いの段階で、もう連絡が来た
面白かったのが、母が食事の前に一度連絡をくれていたことです。
ご飯に乗せてタレをかけた、その段階での実況でした。



炊き立てご飯に乗せて、タレをかける!ちょっとつまみ食い、うーん美味しいね!



タレの味絶妙!身も厚い、骨の無い柔らかく、口の中で踊る!
つまみ食いの時点で「口の中で踊る」。
我慢できずに送ってきたんだな、というのが伝わってきました。
盛り付けは、錦糸卵ときゅうり


これが、丑の日に食べた1尾です。
ご飯に錦糸卵を敷いて、刻んだうなぎを乗せて、まわりにきゅうりの千切り。
うな丼というより、ちらし寿司に近い盛り付けですね。
私は自宅でこういう出し方をしたことがなかったので、素直に感心しました。
夏に食べるなら、きゅうりが入っているほうが箸が進みそうです。



冷蔵庫で解凍して、炊きたてご飯に乗せてタレかけると、、んーん、最高に美味しい
食べ終えてからの感想
食事のあとに、あらためて長い感想が届きました。



一口食べたら口の中で、フワーととろける、今まで食べた中で一番だよ!



タレは、この鰻に合う優しいあじ!
タレについては、私も気になっていた点でした。
濃すぎると素材が隠れるし、薄いと物足りない。「この鰻に合う」という言い方が、いちばん的確な気がします。
そしてもう一つ、思いがけない指摘がありました。



いつも買うのは、頭が有って、なんと無く食べにくかったけど、頭無くて、骨も無くて、良かった!
頭がない。
私はまったく意識していませんでした。
言われてみれば、頭付きのうなぎは食卓に出すときに気を遣います。年配の方に贈るなら、ここは確認しておいたほうがいい点かもしれません。



頭がついてる方が豪華でいいと思ってました!
1尾を2人で半分こ
量について、母はこう書いています。



量は、お父さんと、半分こ、1匹食べると勿体ない!からね!
ここ、私にとっては重要な情報でした。
この商品は1尾170〜180gです。
つまり170〜180gを2人で分けて、ちょうどいいということになります。
実は私も、別のうなぎを自宅で食べたときに同じ結論に達していました。150gを夫と2人で食べて、少し物足りなかったんです。
別の商品で、別の人が、同じところに落ち着いた。
大人2人で分けるなら、1尾170g以上。
これが一つの目安になりそうです。
スーパーのうなぎとの違い
母は2回、スーパーのうなぎに触れていました。



スーパーの買うのと大違い!



以前スーパーで買った鰻は、クセの有る嫌な感じの鰻だったけど、凄ーく食べやすく美味しい!
「クセのある嫌な感じ」というのは、おそらく泥臭さのことだと思います。
うなぎが苦手な人の理由は、たいていここです。
ちなみに母は、こうも書いていました。



店でかうのとは、全然違うからね
これは母個人の感想なので、そのまま載せておきます。
残り1尾と、蒸し寿司
5月に届いて、7月末の時点で残り1尾です。
先に3尾、丑の日に1尾。大人2人で、3ヶ月弱で4尾というペースでした。
賞味期限は製造から80〜90日程度なので、この消費ペースなら余裕をもって食べきれる計算になります。
そして母は、次の予定をもう決めているようでした。



今度は、ウナギの蒸し寿司作ろうと思います!
うなぎの蒸し寿司。
私は作ったことがありません。残り1尾はそれになるんだと思います。
最後にもう一つ、こんな言葉もありました。



もう1匹、食べるのは勿体ないと、もう来ないかなーと、贈って欲しいなーと
来年も贈ります。



いろんなうなぎを試してほしいから、来年はどこのを贈ろうかなー。楽しみになっちゃいますね。
贈ってみて分かったこと


今回、感想をもらって初めて分かったことを並べておきます。
感想からわかったこと
- レンジだけで完結するのは、年配の両親にはありがたい
- 頭がないほうが食べやすい
- 5尾でも、2人で3ヶ月かけて食べきれる
どれも、贈る前には考えていなかった点でした。
味の良し悪しは商品ページを読めば想像がつきます。でも「相手が食べやすいか」は、贈ってみないと分かりません。
もし贈答用のうなぎで迷っている方がいたら、尾数だけは本人に聞いてみてください。
うちは5尾希望でした。聞かなければ、たぶん2尾か3尾にしていたと思います。
商品情報
今回送った商品を紹介します。


| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | 国産うなぎの勝美 浜名湖鰻三商店 |
| 所在地 | 静岡県浜松市浜名区三ヶ日町 |
| 商品名 | 国産うなぎ蒲焼きセット |
| 今回購入したセット | 5尾 |
| 1尾あたり | 170〜180g |
| 付属品 | タレ75ml×2本、山椒5袋 |
| 価格 | 16,380円(2026年4月26日時点) |
| 1尾あたりの単価 | 約3,276円 |
| 産地 | 国産 |
| 賞味期限 | 製造日から80〜90日程度 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 購入先 | 楽天市場 |



感想をもらえると、また贈ろうって気持ちになるよね!







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